выбор хорошей сквороды

Offtop - футбол, пиво, девушки, искусство, а также игры, конкурсы, разводы, анекдоты.

Модераторы: Дюха2, Группа модераторов

Сообщение VladON » Январь 28th, 2013, 9:51

Как спецыялист и спекулянт данного направления распишу по пунктам:
1. Чугунные сковородки. Сносу им нет, существенный минус - при готовке нужно смотреть чтоб не пригорало, соответственно не перегревать сковороду (она-то этого не боится, еда боится), или добавлять больше масла, что для здоровья ни очень-то. Как правильно было сказано - сковородки Виктория
2. Нержавеющая сталь - самый гигиеничный и безопасный материал, обычно идет с толстенным дном, перегрева не боится, но опять же надо следить, чтобы еда не перегрелась.
3. Керамика. Многие путают, думают что сковорода керамическая. Фиг там, по крайней мере я таких не видел. Все они - литой алюминий (толщина стенки от 5 мм и выше, чем больше тем лучше) с керамическим покрытием. Считаю их лучшим выбором по соотношению цена/качество. Но перегревать сильно ее тоже нельзя, алюминий коробит, сковородка тупо становится кривой и керамика от нее отлетает. При нормальном использовании прослужит долго, если ее намеренно ножами и вилками не кромсать.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ПОКУПАЙТЕ ШТАМПОВАННЫЙ АЛЮМИНИЙ! отличить просто - тонкая стенка, зря выброшенные деньги.
4. Литой алюминий с неким гранитным покрытием. Купил последний раз чисто немецкую сковороду с покрытием каким-то хрен знает каким. По ощущениям - ей все пофиг, кроме сильного перегрева. Дорогая правда, капец.
5. Тефлоновое покрытие и аналоги - когда было круто, но сейчас уже все знают, что максимальный срок службы покрытия - 2 года (я бы поставил вообще 1 год), тефлон (он же тетрафторэтилен) разрушается со временем и выделяет всякую гадость из себя.
Аватара пользователя
VladON
д'Артаньян, епт!
 
Сообщения: 3379
Зарегистрирован: Май 8th, 2008, 2:00
Авто: Минск, Ситроен Ксара 2, С5


Сообщение женя 5749 » Январь 28th, 2013, 12:42

ТОВАРИЩИ СПЕКУЛЯНТЫ!!! Продайте нормальную! Можно в лс.
как кто думает - так тому и надо
Аватара пользователя
женя 5749
Видавший виды
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: Январь 29th, 2012, 7:35
Откуда: г. Минск
Авто: Peugeot 807 2.2 HDI

Сообщение eminent1 » Январь 28th, 2013, 10:55

женя 5749 писал(а):ТОВАРИЩИ СПЕКУЛЯНТЫ!!! Продайте нормальную

ДВЕ...
Клубные наклейки !!!
На пл.Бангалор - как на работу!!!
Аватара пользователя
eminent1
Аццкой сотона
 
Сообщения: 3104
Зарегистрирован: Август 11th, 2010, 9:59
Откуда: Минск
Авто: 806 HDI+citroёn BX19 D+ВХ 19TD

Сообщение VladimirXM » Январь 29th, 2013, 5:05

Правильно, это алюминий с керамическим покрытием. Встречаются и тонкие штампованные с покрытием. Есть и блинницы керамические. Опять же: тонкие и толстостенные...
Аватара пользователя
VladimirXM
Свой в доску
 
Сообщения: 506
Зарегистрирован: Декабрь 2nd, 2008, 6:04
Откуда: Беларусь, Жодино, Ситроен, Рено; ХМ, C5, Гранд Эспас

Сообщение G-OLD-CAT » Январь 29th, 2013, 5:39

Ну вообще-то сковородок должно быть на кухне несколько.Разных.
Для начала рекомендовал бы купить из нержавейки с толстым дном.Качественную.Желательно не Китай.
Может быть в наборе с кастрюлями.
Вот. А там время покажет.Через годик купите еще чугунную.То же вещь.
Да и алюминий чем плох-то? Одно яйцо бросить поджарить вечером по-быстрому на компактной алюминиевой сковородке самое то...
Настоящий Ситроен-гидравлический.
У нас нет маршрута-у нас есть направление!Однако:
Не зная броду - не лезем в воду.
Аватара пользователя
G-OLD-CAT
Francemobile Club
 
Сообщения: 202
Зарегистрирован: Январь 27th, 2010, 11:17
Откуда: Самый интеллектуальный автомобиль - гидравлический ситроен!!! Минск,, Citroen Xantia МКПП без ГА

Сообщение shaft » Февраль 1st, 2013, 1:14

Внесу свою лепту! Раньше относился с опаской к керамике. Решился и купил! и я очень доволен и жена! И готовить на ней одно удовольствие и мыть после готовки 5 сек. Протер влажной губкой и все чисто! Только есть одно но!
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ПОДДЕЛОК!!!
Аватара пользователя
shaft
Группа модераторов
 
Сообщения: 918
Зарегистрирован: Ноябрь 19th, 2007, 2:00
Откуда: Минск
Авто: Пежо 406

Сообщение женя 5749 » Февраль 2nd, 2013, 11:43

мною была куплена якобы керамическая скворода. по началу не могли нарадоваться, т.к. выполняла свои функции идеально. но спустя полгода к ней начало пригорать ВСЁ. повреждений покрытия не обнаружено. насколько я понимаю, испариться с поверхности может только тефлон, а керамика только откалывается. значит мне подсунули на жданах тефлон белого цвета под видом керамики? :?
как кто думает - так тому и надо
Аватара пользователя
женя 5749
Видавший виды
 
Сообщения: 138
Зарегистрирован: Январь 29th, 2012, 7:35
Откуда: г. Минск
Авто: Peugeot 807 2.2 HDI

Сообщение Alexxx21 » Февраль 4th, 2013, 11:17

А я мультиварку купил. И жарит, и тушит, и выпекает, и даже йогурт делает... Про сковородки и плиту забыл почти. :P
Аватара пользователя
Alexxx21
Свой в доску
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Июль 8th, 2008, 10:05
Откуда: Москва, Пежо 806 2.0HDI

Сообщение VladON » Февраль 4th, 2013, 12:02

классная весч! и ишо хлебопечку надо
Аватара пользователя
VladON
д'Артаньян, епт!
 
Сообщения: 3379
Зарегистрирован: Май 8th, 2008, 2:00
Авто: Минск, Ситроен Ксара 2, С5

Сообщение shved » Февраль 4th, 2013, 8:59

Alexxx21 писал(а):А я мультиварку купил. И жарит, и тушит, и выпекает, и даже йогурт делает... Про сковородки и плиту забыл почти. :P

еще чтоб в магазин сама ходила и денег не просила :lol:
Аватара пользователя
shved
Местный абориген
 
Сообщения: 315
Зарегистрирован: Май 15th, 2009, 8:29
Откуда: беларусь новополоцк
Авто: пежо 806 2.1 т.д

Сообщение Alexxx21 » Февраль 6th, 2013, 12:47

VladON писал(а):классная весч! и ишо хлебопечку надо


Хлебопечка была куплена до мультиварки. Хлеб поначалу сметался на раз, потом зажрались, ну я и перестал печь. Иногда ставлю, когда настроение есть.
Аватара пользователя
Alexxx21
Свой в доску
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Июль 8th, 2008, 10:05
Откуда: Москва, Пежо 806 2.0HDI

Сообщение Igoor13 » Февраль 8th, 2013, 10:04

Alexxx21 писал(а):...потом зажрались, ну я и перестал печь. Иногда ставлю, когда настроение есть.

Тоже ожидает и мультиварку, очевидно. :lol:
Аватара пользователя
Igoor13
Почетный франсевод
 
Сообщения: 1053
Зарегистрирован: Ноябрь 30th, 2010, 9:13
Откуда: Лепель
Авто: Фиат Скудо 2.0 JTD 140 л.с. RHR DM10BTED4

Сообщение Alexxx21 » Февраль 8th, 2013, 10:43

Igoor13 писал(а):
Alexxx21 писал(а):...потом зажрались, ну я и перестал печь. Иногда ставлю, когда настроение есть.

Тоже ожидает и мультиварку, очевидно. :lol:


Это вряд ли... :not:
Аватара пользователя
Alexxx21
Свой в доску
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Июль 8th, 2008, 10:05
Откуда: Москва, Пежо 806 2.0HDI

Сообщение faza20 » Февраль 8th, 2013, 1:33

факт))
у меня почти все кухонные. диковинные девайсы, благополучно перебираются в родную упаковку и на чердак.
Свч и чайник---ВЕЧНЫЕ.
Аватара пользователя
faza20
Местный абориген
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: Ноябрь 8th, 2010, 7:54
Откуда: орша,коханово
Авто: пежо 407

Сообщение Alexxx21 » Февраль 8th, 2013, 2:45

faza20 писал(а):факт))
у меня почти все кухонные. диковинные девайсы, благополучно перебираются в родную упаковку и на чердак.
Свч и чайник---ВЕЧНЫЕ.


Для каждого что-то свое диковинка. СВЧ у меня нет вообще. А мультиварка вообще бесценна когда дети мелкие, не боишься, что с плиты горячую сковородку на себя стащат. Да и удобно - продукты забросил, закрыл и свободен - когда сготовится, само выключится. Опять же вкуснее получается, каши такие на плите хрен сделаешь - в печи только. В общем, скорее плита на чердак переберется... :P
Аватара пользователя
Alexxx21
Свой в доску
 
Сообщения: 745
Зарегистрирован: Июль 8th, 2008, 10:05
Откуда: Москва, Пежо 806 2.0HDI



Пред.След.

Вернуться в Offtopic и отдых on-line

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3